COQUETEL DE GRAPEFRUIT

Coquetel de Grapefruit é uma bebida super diferenciada para acompanhar um churrasco ou uma festa eu sempre gosto de inovar, com gin, vodka, pinga, fica a sua escolha.

Preparo:
40 minutos

Ingredientes:

• 5 ou 6 grapefruits

• 6 cerejas ao marasquino

Modo de Preparo:

1. Primeiramente com ajuda de uma faca (inox) bem afiada descasque as grapefruits sem deixar nenhuma porção da pele branca.
   
2. Em seguida separe os gomos inteiros com a faca, sobre um prato (para recolher o suco), retirando também a pele que os recobre. Então esprema os resíduos para extrair todo o caldo e junte ao suco do prato.
   
3. Por fim distribua os gomos de grapefruit em calda regue com o suco recolhido e deixe na geladeira até o momento de servir. Querendo, polvilhe com açúcar quando for servir.

Rendimento:
6 porções

A cereja possui a capacidade de redução da quantidade de ácido úrico no sangue. Está provado que para pessoas portadoras de gota, doença reumática que resulta da acumulação de ácido úrico nas articulações que provoca dores e inchaço nessas zonas, o consumo de cerejas pode reduzir até 35% a possibilidade de uma crise. Para além da parte comestível da cereja, os pés da mesma também são utilizados em infusões para o tratamento de infeções urinárias. Fonte: https://dica.madeira.gov.pt