Vinho

PEIXE AO VINHO TINTO 2 min read

• Peixes Crustáceos e Frutos do Mar

PEIXE AO VINHO TINTO

receita 4 anos ago

Preparo:30 minutos Cozimento:45 minutos Ingredientes: 200 g de bacon 1 kg de peixe de carne rija em postas 1/2 copo de conhaque 2 cebolas picadas... Read More

PEIXE FRIO NA GELATINA 2 min read

• Peixes Crustáceos e Frutos do Mar

PEIXE FRIO NA GELATINA

receita 4 anos ago

Receitas inéditas e diferentes você encontra aqui! Essa delícia de Peixe Frio na Gelatina é uma receita bem antiga da minha vó. Então vamos lá.... Read More

POLVO À FRANCESA 1 min read

• Peixes Crustáceos e Frutos do Mar

POLVO À FRANCESA

receita 4 anos ago

Preparo:40 minutos Cozimento:1 hora e 30 minutos Ingredientes: 1 kg e 200 g de polvo já limpo 1 copo de azeite de oliva 2 cebolas... Read More

SARDINHAS MARINADAS 1 min read

• Peixes Crustáceos e Frutos do Mar

SARDINHAS MARINADAS

receita 4 anos ago

Preparo:30 minutos Cozimento:1 hora Ingredientes: 1 kg de sardinhas graúdas 1/4 litro de vinagre de vinho 1/2 litro de vinho branco 1 cenoura 3 cebolas... Read More

ATUM À INDIANA 1 min read

• Peixes Crustáceos e Frutos do Mar

ATUM À INDIANA

receita 4 anos ago

Preparo:35 minutos Cozimento: 1 hora e 40 minutos Ingredientes: 1 posta de atum de cerca de 1 kg e 300g Sal; pimenta 10 a 12... Read More

LULA À ESPANHOLA 1 min read

• Peixes Crustáceos e Frutos do Mar

LULA À ESPANHOLA

receita 4 anos ago

Preparo:30 minutos Cozimento:40 minutos Ingredientes: 1/2 copo de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 kg de lulas já limpas 1/4 quilo... Read More

LINGUADO COM CREME 2 min read

• Peixes Crustáceos e Frutos do Mar

LINGUADO COM CREME

receita 4 anos ago

Preparo:40 minutos Cozimento:30 minutos no fogo Ingredientes: 6 filés de linguado (reserve as cabeças e as peles) 1 alho-poró 3 ramos de salsão 2 cenouras... Read More

RIM DE VITELA À JARDINEIRA 1 min read

• carnes

RIM DE VITELA À JARDINEIRA

receita 4 anos ago

Preparo:45 minutos Cozimento:45 minutos Ingredientes: 2 rins de vitela 4 colheres (sopa) de vinagre 200 g de toucinho defumado em pedaços 3 cebolas em rodelas... Read More

LÍNGUA DE PANELA 1 min read

• carnes

LÍNGUA DE PANELA

receita 4 anos ago

Preparo:1 hora Cozimento:3 horas Ingredientes: 1 língua de boi 4 fatias de toucinho fresco 4 cenouras cortadas em rodelas 4 cebolas inteiras 1 xicara (chá)... Read More

PRESUNTO AO BOURGUIGNONNE 1 min read

• Patês e Presuntos

PRESUNTO AO BOURGUIGNONNE

receita 4 anos ago

Eu nunca tinha esperimentado uma receita dessas mas o Presunto ao Bourguignonne que a minnha cunhada fez ficou inesquecível, então agora eu vou explicar certinho... Read More