Bolo de leite condensado é uma das sobremesas mais adoradas pelos brasileiros. E não é por menos, afinal, quem não gosta de um bolo macio, molhadinho e com aquele sabor doce e irresistível do leite condensado? E o melhor de tudo é que esta receita é super fácil de fazer, pois é preparada no liquidificador, o que facilita muito o processo. Então, se você quer impressionar a família ou os amigos com um bolo delicioso, mas sem complicação, experimente esta receita de bolo de leite condensado no liquidificador.
Tempo de preparo:
cerca de 45 minutos.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer o Bolo de Leite Condensado no Liquidificador:
- Em primeiro lugar pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o açúcar, os ovos, o óleo e o leite, e bata até ficar homogêneo.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, adicione o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Dúvidas frequentes sobre bolo de leite condensado:
- Posso substituir o óleo por manteiga na receita de bolo de leite condensado?
Sim, é possível substituir o óleo por manteiga. No entanto, é preciso lembrar que a manteiga pode deixar o bolo um pouco mais pesado. Então, se quiser fazer esta substituição, use a mesma quantidade de manteiga que a receita pede de óleo.
- Posso acrescentar coco ralado na massa do bolo de leite condensado?
Sim, é possível acrescentar coco ralado à massa do bolo de leite condensado. Basta adicionar cerca de 1/2 xícara de chá de coco ralado na hora de bater a massa no liquidificador. Isso dará um toque especial ao bolo.
- O bolo de leite condensado precisa ser assado em forno baixo ou alto?
O bolo de leite condensado deve ser assado em forno médio, preaquecido a 180°C. Isso garante que o bolo