SALADA DE LARANJA

Hoje é dia de uma Salada de Laranja deliciosa, refrescante, saudavel e muito, muito fácil de fazer. Ótimo para aquela festa com os amigos

Preparo:
20 minutos

Cozimento:
10 minutos

Ingredientes:

• 8 laranjas

• 200 g de uvas pretas

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 1 xícara (café) de licor de laranja

Modo de Preparo:

1. Em primeiro lugar lave cuidadosamente 2 laranjas, corte em rodelas finas, sem retirar as cascas e então use para decorar a saladeira.
   
2. Em seguida descasque as demais, pique em pedaços e disponha-os sobre as rodelas de laranja na saladeira.
   
3. Recolha o suco e regue com ele os pedaços de laranja. Junte as uvas pretas e leve ao refrigerador.
   
4. Enquanto isso, faça uma calda, levando ao fogo o açúcar com 1 xícara (chá) de água e deixando ferver por 10 minutos.
   
5. A seguir, regue as laranjas com a calda e então deixe esfriar.
   
6. Por fim junte o licor no momento de servir.

Rendimento:
6 a 8 porções

A laranja ajuda a combater a formação de coágulos no sangue, controla o colesterol, fortalece o sistema imunológico e suas fibras ajudam o intestino a funcionar melhor. Tem ainda vitamina A, cobre, cálcio, potássio e vitaminas do complexo B. Fonte: https://ceagesp.gov.br