FOLHADOS DE SALSICHA COM PARMESÃO

Hoje eu vou ensinar a receita dos famosos Folhados de Salsicha com Parmesão. Dá até para fazer metade para comer em casa e metade para vender e ganhar uma graninha extra. Essa receita rende muito.

Preparo:
30 minutos

Cozimento:
15 minutos

Ingredientes:

• 1/2 kg de salsichas pequenas

• 400 g de massa folhada congelada ou Veja aqui uma receita fácil de massa folhada caseira

• 2 gemas

• Sal

• 1 colher (sopa) de óleo

• Orégano á vontade

• Queijo parmesão ralado à vontade

Modo de Preparo:

1. Antes de mais nada afervente as salsichas. Então escorra e deixe esfriar.
   
2. Agora abra a massa folhada sobre o mármore enfarinhado na espessura de 2 mm. Depois que abrir, recorte em retângulos pequenos, coloque a salsicha e enrole.
   
3. Logo após, ponha os folhados em uma assadeira molhada. Então misture as gemas, o óleo, o orégano, o queijo parmesão ralado e o sal e pincele-os.
   
4. Por fim, leve ao forno quente (200ºC) por cerca de 15 minutos. Para servir os folhados como aperitivo,corte-os em rodelas antes de levar ao forno.

Rendimento:
30 folhados

Dica:

• Você também pode vender esse folhados de salsicha com parmesão, na sua região, na escola, no trabalho ou de porta-em-porta.
  
• Sim, você pode congelar a massa. No freezer dura um mês e na geladeira 3 dias.