Cogumelos

CREME DE OSTRAS 2 min read

• Sopa, Suflês e Purês

CREME DE OSTRAS

receita 4 anos ago

Cozimento:35 minutos Ingredientes: 1/2 kg de cabeças, espinhas e pele de peixe Uma cebola 18 ostras 1 cenoura Um maço de cheiro-verde Sal; 10 grãos... Read More

MOLHO BOURGUIGNONNE 2 min read

• Saladas e Molhos

MOLHO BOURGUIGNONNE

receita 4 anos ago

Preparo:20 minutos Cozimento:1 hora Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga 100 g de toucinho defumado picado 3 cebolas picadas 2 dentes de alho picados Duas... Read More

PEIXE AO VINHO TINTO 2 min read

• Peixes Crustáceos e Frutos do Mar

PEIXE AO VINHO TINTO

receita 4 anos ago

Preparo:30 minutos Cozimento:45 minutos Ingredientes: 200 g de bacon 1 kg de peixe de carne rija em postas 1/2 copo de conhaque 2 cebolas picadas... Read More

LINGUADO COM CREME 2 min read

• Peixes Crustáceos e Frutos do Mar

LINGUADO COM CREME

receita 4 anos ago

Preparo:40 minutos Cozimento:30 minutos no fogo Ingredientes: 6 filés de linguado (reserve as cabeças e as peles) 1 alho-poró 3 ramos de salsão 2 cenouras... Read More

PATÊ DE FÍGADO DE GALINHA 1 min read

• Patês e Presuntos

PATÊ DE FÍGADO DE GALINHA

receita 4 anos ago

Preparo:20 minutos Cozimento:40 minutos Ingredientes: 6 rins de carneiro Suco de 2 limões 3 colheres (sopa) de manteiga 150 g de fígado de vitela em... Read More

PANQUECAS DE COGUMELOS 1 min read

• Acompanhamentos

PANQUECAS DE COGUMELOS

receita 4 anos ago

Preparo:20 minutos Cozimento:30 minutos Ingredientes: 1 receita de massa para panquecas Recheio: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de presunto picado 1 xícara... Read More

COGUMELOS A GREGA 1 min read

• Acompanhamentos
• Saladas e Molhos
• Sem Carne

COGUMELOS A GREGA

receita 4 anos ago

Hoje a receita vai ser de Cogumelos á grega! Super fácil de fazer, essa delícia conquista a todos e é uma ótima opção sem carne.... Read More

ESPINAFRE GRATINADO 1 min read

• Acompanhamentos
• Sem Carne

ESPINAFRE GRATINADO

receita 4 anos ago

Preparo:30 minutos Cozimento:75 minutos no fogo 20 minutos no forno Ingredientes: 1 maço de espinafre 1/2 kg de Cogumelos frescos 1 colher (sopa) de suco... Read More

SALADA COM SHITAKE 2 min read

• Saladas e Molhos
• Sem Carne

SALADA COM SHITAKE

receita 4 anos ago

Uma salada com Shitake que faz o maior sucesso em todos os lugares. Simplesmente uma delícia, que pode facilmente ser feita com ou sem carne.... Read More

COGUMELOS RECHEADOS 2 min read

• Acompanhamentos
• Sem Carne

COGUMELOS RECHEADOS

receita 4 anos ago

Uma refeição leve, deliciosa e super nutritiva, esses Cogumelos Recheados fazem tanto sucesso que eu sempre faço a receita em dobro aqui em casa. Então... Read More