PÃO DE MINUTO

Pão de minuto assim como já diz o nome, é um pãozinho super fácil de fazer e fica uma delícia para o café da manhã ou chá da tarde. A receita é bem simples.

Preparo:
30 minutos

Cozimenta:
25 minutos

Ingredientes:

• 1/2 xicara (chá) de manteiga

• 3 1/2 xicaras (chá) de farinha de trigo

• 4 colheres (chá) de fermento em pó

• 1 copo de leite

• 1/2 colher (café) descafeinado

Como fazer o Pão de Minuto:

1. Em primeiro lugar peneire a farinha juntamente com o fermento e faça uma cova no centro; coloque a manteiga (temperatura ambiente) e o sal.
   
2. Em seguida misture tudo com as pontas dos dedos e então vá acrescentando o leite aos poucos, até que a massa esteja leve e macia, mas não mole (a quantidade de leite pode variar segundo o tipo de farinha; por Isso, acrescente aos poucos, testando a consistência da massa após cada adição).
   
3. Com as mãos abra a massa sobre uma mesa enfarinhada na espessura de 2 cm. Então com um cortador redondo, corte os pãezinhos e coloque em tabuleiro untado e enfarinhado.
   
4. Por fim pincele com leite e leve ao forno quente (230 ºC) até que fiquem dourados. Sirva com manteiga e geléia.

Rendimento:
6 porções

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Descafeinado nem sempre é 100% sem cafeína
Você sabia que um café descafeinado não necessariamente significa um café completamente livre de cafeína? A verdade é que, normalmente, essa definição garante que o grão tenha passado por um processo de redução de cafeína, que costuma retirar até 97% de sua concentração. Fonte: baristo

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