Vitela

RIM DE VITELA À JARDINEIRA

Preparo:45 minutos Cozimento:45 minutos Ingredientes: 2 rins de vitela 4 colheres (sopa) de vinagre 200 g de toucinho defumado em…

4 anos ago

PATÊ DE FÍGADO DE GALINHA

Preparo:20 minutos Cozimento:40 minutos Ingredientes: 6 rins de carneiro Suco de 2 limões 3 colheres (sopa) de manteiga 150 g…

4 anos ago

TERRINA DE PRESUNTO

Definitivamente a Terrina de Presunto é uma receita pouco conhecida para quem é da cidade, mas faz um sucesso no…

4 anos ago

VITELA RECHEADA

Preparo:40 minutos Cozimento:1 hora e 15 minutos Ingredientes: 1 assado de vitela de cerca de 1kg 2 colheres (sopa) de…

4 anos ago

ROCAMBOLE DE VITELA

Preparo:40 minutos Cozimento:1 hora e 30 minutos Ingredientes: 1/2 kg de cogumelo fresco 1 limão 4 cebolas 3 colheres (sopa)…

4 anos ago

CALDO DE FRANGO COM VITELA

Preparo:25 minutos Cozimento: 2 horas Ingredientes: 1 kg de osso de boi ou vitela 1 frango de 2 kg já…

4 anos ago