TORTA DE MOSTARDA E QUEIJO

Torta de Mostarda e Queijo. Você pode usar a mostarda comum ou a mostarda para tempero Dijon. Ótima receita para quem não quer ter trabalho.

Preparo:
25 minutos

Cozimento:
50 minutos

Ingredientes:

• 1 pacote de massa folhada congelada ou caseira (Veja aqui a receita da massa folhada caseira)

• Cerca de 1 colher (chá) de mostarda dijon

• 150 g de queijo tipo suíço

• 4 tomates sem pele nem sementes

Como Fazer:

1. Primeiramente abra a massa folhada numa espessura de cerca de 4 mm. Forre com ela uma fôrma redonda de cerca de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Então faça um beiral sem repuxar a massa.
   
2. Besunte o fundo da massa com a mostarda e cubra com o queijo cortado em fatias finas.
   
3. Em seguida corte os tomates sem pele nem sementes em gomos e disponha sobre o queijo.
   
4. Então leve ao forno quente, deixando até que o fundo da torta esteja bem assado, o que pode ser visto levantando-se um pouco a massa da fôrma, após 40 minutos de cozimento.
   
5. Por fim sirva quente.

Rendimento:
6 porções

Dica:
Sirva como entrada

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Você sabia?
É muito nutritiva. Sem dúvidas, um dos grandes benefícios da mostarda é o fato do alimento ser muito nutritivo. Para você ter uma ideia, o condimento é rico em minerais como cálcio, magnésio, potássio e fósforo. A mostarda também possui vitaminas essenciais, especialmente vitaminas do complexo B e vitaminas C e E.
Vale ressaltar que a mostarda também é versátil, pois é possível utilizar tanto suas folhas quanto as sementes. Aliás, a parte mais usada é justamente as sementes, que servem como base para a preparação do condimento bastante popular em lanches — como é o caso da Mostarda Fugini.
Fonte: https://www.fugini.com.br

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